野菜スライサー
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野菜調(diào)理の限界を「切る」。
ドリマックスのスーパースライサー/ダイサー
あらゆる食材を”瞬時(shí)に?無駄なく?高品質(zhì)に”カットする
萬能スライサー/ダイサーは、1臺(tái)で3役。
刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットが可能。
こんな食材も美しくカット
- 食材に無理な圧力を掛けることなく繊維を壊さない
- ドリマックス獨(dú)自の技術(shù)により、繊維を壊さずシャープな仕上がり。野菜本來の風(fēng)味や食感を生かすことができる萬能スライサーです。
スライス（0.3～10mm）
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生姜ガリのスライス（1mm） -
キャベツのスライス（1mm）
千切り（0.7～10mm）
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大根と人參のツマ（1.2mm） -
カボチャの千切り（3mm） -
生姜の千切り（2mm）
ダイス（1.2～10mm）
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人參のダイスカット（4mm） -
大根のダイスカット（4mm） -
生姜のダイスカット（2mm）
厳しいプロの技術(shù)を再現(xiàn)する「獨(dú)自の技術(shù)」
Point01:
遠(yuǎn)心力で
葉野菜もきれいにカット
高速回転による強(qiáng)力な遠(yuǎn)心力が無理な圧力をかけることなく食材を刃に確実に押し當(dāng)てるので、これまで機(jī)械によるカットが難しかった、野菜や漬物も難なくカットできます。
手切りでは難しい、繊細(xì)で均一な仕上がりは、加工製品の品質(zhì)向上に繋がります。
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野沢菜のダイスカット
Point02:
三日月型段違いクシ刃だから
食材に負(fù)擔(dān)をかけない！
抵抗を極力抑え、食材に負(fù)擔(dān)をかけない切裁方法だからシャープな仕上がりに。
均一な仕上がりは、見た目も美しく食材の魅力をさらに引き出します。
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さつまいもの千切り -
様々な野菜のダイスカット
Point03:
高速回転丸刃が
板前さんの技を再現(xiàn)
高速回転丸刃が、果物を形よく美味しく切る職人の包丁さばきをも超える「超」引き切りを?qū)g現(xiàn)。食材を1cm切るのに最大7cmでの切り込むから繊維が壊れにくく水分も流出しにくい。
食材本來の風(fēng)味や食感を活かすことができます。
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職人でも切れない細(xì)さの白髪ネギ
野菜スライサー、ベジタブルスライサー Movies
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F-V2/V3/V4/V6/V8(縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機(jī))2013.11.12
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「一本まるごとあふれ出す！」 NK-100D ハイスピードツマカッター2015.3.16
【用途：大根?人參のツマ】大根の両端を切り、セットするだけ、全自動(dòng)、強(qiáng)制送り裝置付き高性能ツマカッター -
DREMAX Promotion Video 12012.11.13
Vegetable Slicer VIDEO 1 -
「半分に切って入れるだけ！ あとは勝手に千切りキャベツ」 DX-150 キャベロボ2015.3.12
【用途：キャベツの千切り】丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライス。ふわっとした食感の良い千切りキャベツが -
F-V4CH(白菜?キャベツの4つ割り機(jī))2013.11.12
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DX-1000(マルチスライサー 工場仕様)2013.11.12
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