選ばれる理由
その時(shí)間、もったいない！
- 時(shí)間短縮
- ただ処理時(shí)間を短縮するだけでなく、カットされた食材が高品質(zhì)な商品に生まれ変わります。
時(shí)間短縮以上の利益が見込まれます。
その人件費(fèi)、利益に変えます！
- 人件費(fèi)削減
- 工程の短縮?処理スピードアップにより今までかけていた人件費(fèi)の削減に繋がります。機(jī)械1臺(tái)の導(dǎo)入が會(huì)社を変えるといっても過言ではありません。
そのゴミ、お金に変えます！
- ゴミ激減
- お金をかけて破棄していたゴミ（ロス）が、プロシェフ顔負(fù)けの高付加価値商品へと生まれ変わり、利益として戻ってきます。
ドリマックスのフードスライサーでコストダウンを?qū)g現(xiàn)したお客様の聲
人員削減 漬物メーカー
- この機(jī)械がなかったら…
なんてこと、考えられない！ - 「導(dǎo)入後、人員が4人から2人に減り、処理時(shí)間も半分になりました。今までにない小さなサイズのダイスカットが可能になり、新商品を開発することができました。お客様から大好評(píng)をいただいております。この機(jī)械がなかったら…なんてこと、考えられませんね!」
時(shí)間短縮 ドレッシングメーカー
- えー！一工程で終了！
- 「導(dǎo)入後は食材の太さが揃い、1回切りで済むようになりました。作業(yè)時(shí)間は3割短縮でき、部品點(diǎn)數(shù)も少ないので、清掃が大変楽になりました。
1度でこんなにキレイに粒揃い、こんな機(jī)械は初めてです。もう、他の機(jī)械では切ることはできないですね！」
ロスなし 生産メーカー
- こんなに損していたなんて…
- 「以前は2臺(tái)で処理していましたが、これ1臺(tái)で済むようになり、1～2時(shí)間短縮されました。クズもほぼゼロになり、生産コストは大幅に減りました。年々売り上げもアップしており、もっと早く購(gòu)入していれば良かったと思います。」
コスト削減 ツマ製造メーカー
- まだこんなに無(wú)駄があったのか！
- 「大根を一度に12本処理でき、4人で4時(shí)間かかっていたのが、2人で2時(shí)間にまで短縮できました。
使用する水も一日當(dāng)たり9tから4.5tに減り、歩留まりは20％もアップし大変満足しています。」
清掃が簡(jiǎn)単 カット野菜工場(chǎng)
- ステンレス製で衛(wèi)生的！
- 「以前の機(jī)械より刃の調(diào)整がしやすくなり、千切り全體が揃うようになりました。1ロット60分が45分に短縮されました（25％の短縮）。床に食材が散らからない分、清掃時(shí)間も短くなり、助かっています。」
新商品開発 生姜メーカー
- 他の機(jī)械ではできませんでした
- 「スーパースライサーのおかげで、従來(lái)の機(jī)械では不可能であった1.0mmの針生姜を作ることが可能になりました。お客様も大変待ち望んでいたので、今ではうちの人気商品になっています。」
DREMAXのこだわり
進(jìn)化した最強(qiáng)のマシン
従來(lái)の野菜類カットマシーンは、部品數(shù)が多く、複雑な機(jī)構(gòu)であり、高コスト?高重量?大型化に加え、防水?防塵の不完全さが故障多発の原因でした。ドリマックスでは、従來(lái)の丸刃遊星回転方式を、一つの遊星歯車だけで、リングギヤを無(wú)くすという新機(jī)構(gòu)を開発することにより、部品點(diǎn)數(shù)を大幅に減らし衛(wèi)生対策を飛躍的に向上させ、故障頻度も大幅に減少しました。
シンプルな構(gòu)造は刃の回転を高速化させることも可能にし、食材に負(fù)擔(dān)をかけない繊細(xì)で均一なカットと、短時(shí)間大量処理を可能にしました。
現(xiàn)在、飲食業(yè)や食品加工業(yè)において、下処理の手間を大幅に削減し、コスト削減効果や職人技の機(jī)械化による、高付加価値化をもって、日本の食文化の発展に寄與しています。
現(xiàn)狀を刷新する技術(shù)へのあくなき探究
様々な廚房や、食品工場(chǎng)で活躍するドリマックス製品群。多くの特許を取得した?jī)?yōu)れた技術(shù)やノウハウを生かし、扱いやすいシンプルな機(jī)構(gòu)、コンパクト設(shè)計(jì)です。デザイン性や処理能力、衛(wèi)生面にも配慮。初めてドリマックス製品を手にする方にも、分かりやすい操作性。そして、均一な仕上がりは、誰(shuí)にでも確実な完成度の処理が可能です。その美しく繊細(xì)なカットは、料理の新メニューを創(chuàng)造し、人々に感動(dòng)をもたらします。ドリマックス製品は、日本、そして世界の「食文化」へと大きく貢獻(xiàn)しています。
顧客の期待に応える終わりなき挑戦
ドリマックスは、人の手の限界を超えた生産性の追求、職人技の実現(xiàn)化など、不可能を可能にすることをモットーにしています。お客様のご要望にあわせて短期間で新しい機(jī)種を開発。開発テーマをお客様からいただくことにより、成長(zhǎng)して參りました。今使っている機(jī)械と比べてみたい、もっとこういうことはできないか？商品の質(zhì)をより向上させたい、など、お?dú)葺Xにご相談下さい。ドリマックスでは他社に真似できない柔軟な発想で、常に挑戦し続け、貴社のオンリー?ワン商品の開発に貢獻(xiàn)します。
受賞歴
- グッドデザイン賞 受賞
- 「DX-70 マルチツマ」：平成9年
「DX-21 エコピカ」：平成11年 - 文部科學(xué)大臣表彰 科學(xué)技術(shù)賞 受賞
- 「丸刃遊星回転方式を用いた野菜類裁斷機(jī)の開発（松本英夫）」：平成22年
- 埼玉県 彩の國(guó)産業(yè)技術(shù)大賞 特別賞受賞
- 「丸刃遊星回転方式を用いた野菜類裁斷機(jī)」：平成21年
- 川口新製品等開発振興奨勵(lì)制度より奨勵(lì)金取得
- 「白髪ネギシュレッダー」：平成12年
「フィットピーラー」「刺身スライサー」：平成18年
「イチゴのへた取り機(jī)」：平成21年
「規(guī)格外生桃の空中カット機(jī)」：平成22年
「大根の自動(dòng)オロシ機(jī)」：平成23年
「ワンタッチ調(diào)整式 野菜裁斷機(jī)」：平成24年
