フルーツスライサー
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フルーツ加工の限界を「切る」。
ドリマックスのスーパースライサー/ダイサー
あらゆる食材を”瞬時に?無駄なく?高品質(zhì)に”カットする
萬能スライサー/ダイサーは、1臺で3役。
刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットが可能。
こんな食材も美しくカット
- アイス?お菓子?ケーキ?タルト?ジャムなどにピッタリ！
- -3～-4℃程度の冷凍のマンゴー（種を取った狀態(tài)）、キウイ、バナナ、イチゴ、パイナップル、アボカドなどが簡単、綺麗に加工できます。
スライス（0.3～10mm）
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パイナップルのスライス（6mm） -
マンゴーのスライス（3mm） -
青バナナのスライス（4mm）
千切り（0.7～10mm）
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青パパイヤの千切り（3mm） -
青バナナの千切り（5mm）
ダイス（1.2～10mm）
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マンゴーのダイスカット（7mm） -
キウイのダイスカット（3mm） -
バナナのダイスカット（4mm） -
パパイヤのダイスカット（3mm） -
パイナップルのダイスカット（3mm） -
アボカドのダイスカット（3mm）
厳しいプロの技術(shù)を再現(xiàn)する「獨(dú)自の技術(shù)」
Point01:
遠(yuǎn)心力で
あらゆる果物をきれいにカット
高速回転による強(qiáng)力な遠(yuǎn)心力が無理な圧力をかけることなく食材を刃に確実に押し當(dāng)てるので、これまで機(jī)械によるカットが難しかった食材も難なくカットできます。
手切りでは難しい、繊細(xì)で均一な仕上がりは、加工製品の品質(zhì)向上に繋がります。
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バナナのダイスカット -
青パパイヤの千切り
Point02:
三日月型段違いクシ刃だから
食材に負(fù)擔(dān)をかけない！
抵抗を極力抑え、食材に負(fù)擔(dān)をかけない切裁方法だからシャープな仕上がりに。
均一な仕上がりは、見た目も美しく食材の魅力をさらに引き出します。
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青バナナの千切り -
マンゴーのダイスカット
Point03:
高速回転丸刃が
職人の技を再現(xiàn)
高速回転丸刃が、果物を形よく美味しく切る職人の包丁さばきをも超える「超」引き切りを?qū)g現(xiàn)。食材を1cm切るのに最大7cmでの切り込むから繊維が壊れにくく水分も流出しにくい。
食材本來の風(fēng)味や食感を活かすことができます。
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イチゴのスライス
フルーツスライサー Movies
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DX-1000 で黃桃（シロップ漬け）のスライス2014.10.28
DX-1000 マルチスライサー（工場仕様）で黃桃（シロップ漬け）をスライス -
F-P1(丸物皮むき機(jī))2013.11.12
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全小型機(jī)紹介2015.4.21
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F-V2/V3/V4/V6/V8(縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機(jī))2013.11.12
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??????????????????動畫2012.7.12
シーフードスライサー／ダイサーの動畫です。ドリマックスはもともと野菜加工機(jī)のメーカーですが、この度、シーフードも切れる機(jī)械-を開発しました。 -
「とんかつ屋さんのふんわり キャベツがあっという間」 DX-100 マルチスライサー2015.3.12
【用途：キャベツの千切り、その他食材のスライス】丸刃の超高速遊星回転（1 分間に2150 回転）で、驚くほどのスピード処理
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